La pasta tirata a mano dalla nostra sfoglina.

Ripieno a base di parmigiano 22 m del Caseificio Rosola e ricotta bio dell'az agricola boschetto di Premilcuore.

Ragù con 60% mora romagnola e 40% bovina romagnola, presidi slow food, dell'az Agricola Zavoli

Allergeni: Uova, Glutine, Latticini, Sedano