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Categoria: Dispensa

COMPOSTA DI PERE ZENZERO E CANNELLA

6,70 €

in vaso da 212 g.

Una composta avvolgente dove il sapore dolce e delicato della pera è arricchito dalla nota pungente dello zenzero fresco e dall’aroma speziato della cannella.

Ideale per realizzare prelibati dolci diventa un accompagnamento perfetto con secondi piatti di carne, quali bolliti, pollame e selvaggina.

Perfetta spalmata su una fetta di pane o quale farcitura per una crostata, diventa un abbinamento raffinato se accompagnata a formaggi di media e lunga stagionatura.

Ingredienti:pere (70%), zucchero di canna grezzo, succo di limone, zenzero (2,1%), cannella in polvere (0,14%).

Prodotto dall'az.Agricola la Casa sulla Collina, un'azienda agricola situata sui Colli Euganei.

La frutta utilizzata per produrre confetture e composte viene coltivata in modo eco-sostenibile, senza l'utilizzo di alcun pesticida o diserbante. La materia prima ottenuta viene lavorata artigianalmente nel piccolo laboratorio aziendale, mentre la fase di cottura avviene sottovuoto a bassa temperatura per mantenere inalterate le proprietà della materia prima di partenza.