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Categoria: Dispensa

Miele di girasole bio - apicoltura Collesalera

3,00 €

in vaso da 40g.

Zona di produzione: Marche

Caratteristiche organolettiche: alla vista si presenta compatto, di colore giallo vivo, la cristallizzazione è rapida, con cristalli fini e consistenza cremosa. Ha un profumo particolare, anche se di media intensità, il suo sapore è fresco e fruttato.

Dal sapore delicato è il miele più adatto per le ricette di dolci tradizionali, pan speziale, mostaccioli e torroni. Le sue particolari note aromatiche, inoltre, possono esaltare i formaggi dal sapore forte, stagionati o semipiccanti, quindi miele di girasole si accompagna bene con l’Asiago, il pecorino o il Taleggio.

Apicoltura Colle Salera è un'azienda a conduzione familiare che produce Mieli Biologici Monoflora di pregiata qualità, conosciuti in ambito internazionale e più volte premiati in concorsi di settore in Italia ed all'estero.