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Categoria: Dispensa

MOSTARDA DI POMODORI VERDI ZEBRA E ZENZERO

4,70 €

in vaso da 106 g.

Una salsa dal colore del verde con sfumature gialle e un sapore tipico della coltivazione di pomodori verdi zebra, il tutto reso più interessante dalla nota caratteristica dello zenzero fresco.

Perfetta quale accompagnamento per formaggi e salumi, esalta carni bianche e rosse e preparazioni a base di pesce.

Ingredienti: pomodori verdi zebra (72%), zucchero di canna grezzo, succo di limone, zenzero (2,5%).

Prodotto dall'az.Agricola la Casa sulla Collina, un'azienda agricola situata sui Colli Euganei.

La frutta utilizzata per produrre confetture e composte viene coltivata in modo eco-sostenibile, senza l'utilizzo di alcun pesticida o diserbante. La materia prima ottenuta viene lavorata artigianalmente nel piccolo laboratorio aziendale, mentre la fase di cottura avviene sottovuoto a bassa temperatura per mantenere inalterate le proprietà della materia prima di partenza.