in vaso da 190g.

Il ragù di camoscio è ottimo da gustare con polenta, pasta all’uovo come tagliatelle e pappardelle o sul pane tostato e può essere servito anche come finger food. Viene cucinato a mano con una cottura molto lenta e aromatizzato con vino rosso trentino, nel rispetto della ricetta tradizionale, che si tramanda di padre in figlio nella famiglia Simonetto. Solo in questo modo, si conservano gli aromi e i sapori tipici delle Alpi e della selvaggina.

CONSIGLI D'USO: Scaldare con un po’ d’olio d’oliva o acqua di cottura. Il vasetto da 190 gr è ideale per 2 persone.

INGREDIENTI: 

• Carne di camoscio 50%,
• Verdure fresche in proporzione variabile (cipolla, sedano),
• Pomodoro italiano,
• Vino rosso trentino (SOLFITI),
• Concentrato di pomodoro,
• Burro (LATTE),
• Olio extravergine di oliva italiano,
• Farina di riso,
• Olio di girasole,
• Sale marino,
• Aromi naturali,
• Spezie,
• Buccia d’arancia. 
• SENZA AGGIUNTA DI CONSERVANTI E SENZA GLUTINE.