Menù di degustazione a base di pesce del nostro mare. - Seppioline arrosto, fagiolini, pomodoro cuore di bue e peperone crusca - Passatelli all'amatriciana di mare (Palombo, Triglia, Cozze e Gamberi) - Chantilly, pesche ed amaretti 35 € (acqua,...

Cena degustazione a base di erbe e verdure primaverili. Crostone con burro montato e rucola selvatica. Tortelloni all'ortica, anacardi, limone candito e pepe nero Millefoglie alle erbe di campo, tuorlo marinato e tapenade di olive Cremoso al lime...

Cena degustazione Gin accompagnato dai nostri piatti. Cefalo marinato all'arancia, cetriolo e mela verde + Gin tonic con SIPSMITH London Dry Mezzalune ai carciofi, carciofi croccanti&menta con pecorino di Pienza. pepe rosa + Gin tonic con BLOOM...

Sono aperte le prenotazioni per il vostro menù pasquale! Date un'occhiata al menù che sarà disponibile dall'11 al 16 aprile e ordinate i vostri piatti entro il 9 aprile. Per info e prenotazioni 0453 560781

Cena degustazione con vini di Francesconi Paolo